https://www.bokningsbolaget.se BokningsBolaget Mainloop CommunityLib sv-se https://www.bokningsbolaget.sehttps://www.konferensvarlden.se/matochdryck/robin-fran-farna-herrgard-till-final https://www.bokningsbolaget.sehttps://www.konferensvarlden.se/matochdryck/robin-fran-farna-herrgard-till-final Glädjen är stor på Färna Herrgård i Västmanland. En av restaurangens Souschefer, Robin Hytter, har gått till final i Årets Ekokock 2019 i hård konkurrens med några av Sveriges skickligaste kockar. Tue, 25 Jun 2019 15:39:47 +0200 Artiklar/Hållbarhet & Miljö https://www.bokningsbolaget.sehttps://www.konferensvarlden.se/motesnytt/farna-herrgard-pa-andra-plats-i https://www.bokningsbolaget.sehttps://www.konferensvarlden.se/motesnytt/farna-herrgard-pa-andra-plats-i Kocken Björn Olfenius från Färna Herrgård var en av två finalister i Årets Viltkock 2019 som avgjordes i helgen på Eriksberg Vilt & Natur i Blekinge. Wed, 06 Feb 2019 12:02:31 +0100 Artiklar/Mat & dryck https://www.bokningsbolaget.sehttps://www.konferensvarlden.se/matochdryck/ferna-svartvinbarsglogg-snart-pa-systembolaget https://www.bokningsbolaget.sehttps://www.konferensvarlden.se/matochdryck/ferna-svartvinbarsglogg-snart-pa-systembolaget Vid Färna Herrgård i Bergslagen ligger Färna Odlingar. Vid förra seklet fanns det en blomstrande handelsträdgård här med äppelträd och stora odlingar. För några år sedan fick åkrarna som stått i träda nytt liv genom Färna Odlingar. Nu finns här 50.000 svartvinbärsplantor och 20.000 rabarberplantor som blir till sylt, chutney, dryck och glögg. Thu, 11 Oct 2018 16:46:23 +0200 Artiklar/Mat & dryck https://www.bokningsbolaget.sehttps://www.konferensvarlden.se/motesnytt/sofie-andersson-blir-ny-marknadschef-for https://www.bokningsbolaget.sehttps://www.konferensvarlden.se/motesnytt/sofie-andersson-blir-ny-marknadschef-for Sofie Andersson är ny marknadschef för Färna Herrgård och Spa sedan den 1 februari. Hon har de senaste fyra åren arbetat som marknads- och försäljningschef på Stiftelsen Idre Fjäll som är en av Nordens största enskilda fjällanläggningar. Wed, 08 Feb 2017 11:47:31 +0100 Artiklar/På nya platser https://www.bokningsbolaget.sehttps://www.konferensvarlden.se/matochdryck/farna-herrgard-vinnare-av-tavlingen-bollinger https://www.bokningsbolaget.sehttps://www.konferensvarlden.se/matochdryck/farna-herrgard-vinnare-av-tavlingen-bollinger Under hösten har tävlingen Bollinger La Grande Année anordnats av Arvid Nordquist och Champagne Bollinger. Under semifinalen fick deltagarna skapa en oväntad och enastående matkombination till Bollinger La Grande Année 2005. Efter en spännande final stod det i måndags eftermiddag klart att Färna Herrgård och Spa är vinnare av tävlingen ”Bollinger La Grande Année – en oväntad matkombination” efter att ha skapat den mest oväntade matkombinationen. Wed, 11 Jan 2017 14:51:24 +0100 Artiklar/Prisbelönta https://www.bokningsbolaget.sehttps://www.konferensvarlden.se/nyheter/farna-herrgard-tipsar-om-sommarviner https://www.bokningsbolaget.sehttps://www.konferensvarlden.se/nyheter/farna-herrgard-tipsar-om-sommarviner Färna Herrgårds köksmästare & sommelier Inga-Lena Eriksson väljer mellan sommarens viner. På sommaren passar det bäst med lätta och krispiga viner på den vita sidan och bland de röda är det två kategorier som hon vill rekommendera; lätta röda viner eller grillviner. Här följer några rekommendationer på Sancerre/Sauvignon Blanc och Beaujolais/Gamay. Tue, 05 Jul 2016 10:11:29 +0200 Artiklar/Mat & dryck https://www.bokningsbolaget.sehttps://www.konferensvarlden.se/nyheter/farna-herrgards-recept-pa-rokt-rabarberchutney https://www.bokningsbolaget.sehttps://www.konferensvarlden.se/nyheter/farna-herrgards-recept-pa-rokt-rabarberchutney Just nu i slutet av maj är det många som kan börja skörda årets första spröda rabarber. Färna Herrgård i Västmanland har en stor rabarberodling runt knuten. Herrgårdens köksmästare och sommelier Inga-Lena Eriksson passar på att dela med sig av sitt recept på rökt rabarberchutney, som är ett riktigt gott grilltillbehör med doft av svensk sommar! Thu, 26 May 2016 15:28:22 +0200 Artiklar/Mat & dryck