Ta kontakt
För kostnadsfri personlig hjälp att ta fram förslag efter era behov och genomföra bokning, hör av dig genom informationen här intill eller skicka en förfrågan genom vårt bokningsformulär.
För kostnadsfri personlig hjälp att ta fram förslag efter era behov och genomföra bokning, hör av dig genom informationen här intill eller skicka en förfrågan genom vårt bokningsformulär.
Kajen – Nacka Strand, en av Stockholms vackraste platser för ett lyckat event med en magnifik vy och Djurgården rakt över Saltsjön.
Välkommen till Kajen – Nacka Strand. Här inleds dagen/kvällen med en fördrink och mingel på den förhoppningsvis soliga kajen innan det är dags för grillbuffé eller om så önskas middag i den vackert uppdukade matsalen. Självklart är rätterna väl planerade och utförda med största engagemang och kärlek.
Efter en lång och trevlig middag tillsammans finns möjlighet att avsluta kvällen med dans inne på Fabrikören med DJ eller uppträdande och/eller beundra den vackra solnedgången i en solstol på kajen.
Vi kan även anordna olika aktiviteter som mingolf eller padel kombinerat med mat och dryck.
Boka er nästa sommarfest, företagsevent, födelsedag eller konferens på Fabrikören i Nacka Strand. Med vårt fantastiskta läge vid vattnet i början av Stockholms skärgård är det svårt att hitta någon mer lämpad plats.
Meny exempel
TRERÄTTERSMENY:
Fördrink ett glas mousserande
3 rätters middag
2 glas vin/öl till maten
Kaffe efter maten
Pris 646 kr, exklusive moms.
GRILLBUFFÉ:
Fördrink ett glas mousserande
Grillbuffé
2 glas vin/öl till maten
Kaffe efter maten
Pris 680 kr, exklusive moms.
Vi vill värna om den här ursvenska traditionen men med vår egna lilla touch. Därför har vi tagit fram Fabrikörens kräftskiva. Komplett med goda drycker och snaps om så önskas. Likaså klassiska tillbehör som kräfthattar, snapsvisor och annat som hör en äkta kräftskiva till.
1. Kräftskiva
Vispat champagnesmör.
Surdegsbaguette / Surdegsknäcke.
24 månader lagrad Sveciaost från
Falbygdens.
Kräftor.
Het Gazpacho på gurka och IPA Ale från
Nacka bryggeri.
Västerbottenpaj med kantareller och
dillcremé.
Grillade majskolvar med tryffelmajonnäs,
riven parmesan.
Rostad, krossad potatis med brynt smör.
Blinis med gubbröra.
Potatischips med cremé fraiche och sikrom.
Aioli / Citronmajonnäs
Pris 495:-, exklusive moms.
2. Kräftskiva Exklusive
Förrätt
Kanterelltoast på grillat bröd.
Huvudmeny
Vispat champagnesmör.
Surdegsbaguette / Surdegsknäcke.
24 månader lagrad Sveciaost från
Falbygdens.
Västerbottenpaj.
Svenska signalkräftor 500 g.
Citron och dillemulsion.
Aioli.
Efterrätt
Vispad blåbärspannacotta med
kanderade popcorn och färska bär.
Pris 1295:-, exklusive moms.
År 2022 pågår kräftfisket varje helg fredag 22 juli kl 17:00 till söndag 11 september kl 17:00.
Avslutande fest inne på Fabrikören.
12 000 kr exkl moms 22-01.
Inkl DJ, utrusning samt lokalhyra.
Alla priser inkluderar serveringspersonal.
Välkommen till Fabrikören, ett brasseri och "vardagsrum" på Kajen-Nacka Strand. Vi serverar en bred meny med både klassiska rätter inspirerade av svensk och fransk husmanskost men även med moderna asiatiska influenser och modernt uppgraderade tillbehör. I vår välsorterade bar skapar vi de flesta av dina favoritdrinkar, har sju olika öl på fat, drygt 25 olika flasköl och i den breda vinlistan hittar du mer än 20 viner som serveras på glas, självklart finns även ett antal alkoholfria alternativ.
Konferens & Event
När ni anländer till Kajen för en konferens, möte, kickoff, fest eller middag, kommer ni bli väl omhändertagna. Inget event är för litet eller för stort för oss – om vi maximerar hela Kajens ytor kan vi ta emot upp till 1 200 personer. Vi ordnar allt från mat, servering och garderob till dekoration och underhållning. Vi gör ert event precis som ni vill ha det.
JVS Event & Studio är en självklar mötesplats för din konferens i en innovativ och högteknologiskmiljö med en toppmodern LEDvägg som visar 4K. Vår vision är att vara det optimala valet av mötesplats där bildning och kunskap möter upplevelser och inspiration.
JVS Event & Studio erbjuder digitala lösningar för alla typer av möten och event – som exempel Digital Awards, Digitala kundevent och Digital konferens. Vi skräddarsyr lösningar utifrån dina behov.
Middag & fest
Kajen Sea Grill
Uterum i anslutning till vattnet för upp till 90 personer sittande med fast möblering, 125 vid mingel. Vädersäkrat med höj och sänkbara glasrutor samt skjutbart tak och infravärme.
Seaview by Fabrikören
Uterum på Kajen direkt vid vattnet med fasta soffgrupper för ca 70 personer, sittande middag eller buffé för 150 personer eller mingel för 225 med ståbord
och soffor. Glasrutor som är höj och sänkbara mot vinden, skjutbara tak och infravärme vid alla platser vilket vädersäkrar och förlänger säsongen.
Vi är en helhetsleverantör av konferenser och event i hela världen. Låt dig inspireras av de mötesplatser som vi förmedlar och skicka sedan en förfrågan till våra konferensexperter som hjälper dig med din bokning. Vi anordnar konferenser, företagsevent, kongresser, m.m.