Användarnamn: 
Lösenord:
Kom ihåg inloggningen

Ta kontakt

För kostnadsfri personlig hjälp att ta fram förslag efter era behov och genomföra bokning, hör av dig genom informationen här intill eller skicka en förfrågan genom vårt bokningsformulär.

Bokningsförfrågan

   
   
(Kom ihåg att ange i vilken region som mötet ska äga rum)

I och med att du kontaktar oss via vårt webbformulär godkänner du att vi lagrar dina personuppgifter enligt vår integritetspolicy.

För att vi skall slippa få in skräpkommentarer och spam av olika slag
från 'robotar' på Internet måste du skriva in en kontrollkod nedan
« skriv talet åttiotvå med siffror i fältet här

Stockholm

Tel: 08-506 285 00
E-post: info@bokningsbolaget.se
Industrivägen 1
171 48 Solna

Göteborg

Tel: 031-701 01 10
E-post: gbg@bokningsbolaget.se
Teatergatan 19
411 35 Göteborg

Fabrikören

Stockholms skärgård



Bokningsförfrågan

   
   
(Kom ihåg att ange i vilken region som mötet ska äga rum)

I och med att du kontaktar oss via vårt webbformulär godkänner du att vi lagrar dina personuppgifter enligt vår integritetspolicy.

För att vi skall slippa få in skräpkommentarer och spam av olika slag
från 'robotar' på Internet måste du skriva in en kontrollkod nedan
« skriv talet nittio med siffror i fältet här

Kräftskiva eller oktoberfest på Kajen

Kajen – Nacka Strand, en av Stockholms vackraste platser för ett lyckat event med en magnifik vy och Djurgården rakt över Saltsjön. Kom förbi på kräftskiva eller oktoberfest!



Kräftskiva

Vi vill värna om den här ursvenska traditionen men med vår egna lilla touch. Därför har vi tagit fram Fabrikörens kräftskiva. Komplett med goda drycker och snaps om så önskas. Likaså klassiska tillbehör som kräfthattar, snapsvisor och annat som hör en äkta kräftskiva till.

1. Kräftskiva
Kräftor
Vispat champagnesmör

Surdegsbaguette / Surdegsknäcke

24 månader lagrad Sveciaost från Falbygdens

Het Gazpacho på gurka

Västerbottenpaj med kantareller och

dillcremé

Grillade majskolvar med tryffelmajonnäs,

riven parmesan

Rostad, krossad potatis med brynt smör

Blinis med gubbröra

Potatischips med cremé fraiche och sikrom
Pris 495:-, exklusive moms

2. Kräftskiva Gourmet
Förrätt
Kanterelltoast på grillat bröd

Huvudmeny

Svenska signalkräftor 500 g.

Vispat champagnesmör

Surdegsbaguette / Surdegsknäcke

24 månader lagrad Sveciaost från Falbygdens

Västerbottenpaj

Citron och dillemulsion

Aioli

Efterrätt

Vispad blåbärspannacotta med
kanderade popcorn och färska bär

Pris 1295:-, exklusive moms.

År 2022 pågår kräftfisket varje helg fredag 22 juli kl 17:00 till söndag 11 september kl 17:00.

Avslutande fest inne på Fabrikören.
12 000 kr exkl moms 22-01.

Inkl DJ, utrusning samt lokalhyra.

Alla priser inkluderar serveringspersonal.

Oktoberfest på Kajen!

På Kajen välkomnar vi hösten med den årliga Oktoberfesten. Stora och små ölsejdlar erbjuds med flertalet olika tyska fatöl och en matmeny
med tyska klassiker som schweinshaxe med knödel,
schnitzel, tyska korvar, apfelstrudel och brezels förstås! Vi erbjuder även ett matpaket som passar utmärkt om ni är ett större sällskap.

Oktoberfest Meny
Kalteplatte utvalda charkuterier ostar & bröd –
196 kr
Wienerschnitzel med tysk potatissallad –
245 kr
Wurst, thyringer & currywurst med rösti &
sauerkraut, senap – 255 kr
Bretzel –
36 kr
Alla priser är exklusive moms.

Oktoberfest 15 september till 3 oktober, alla dagar i veckan!

Bokningsförfrågan


   
   
(Kom ihåg att ange i vilken region som mötet ska äga rum)

I och med att du kontaktar oss via vårt webbformulär godkänner du att vi lagrar dina personuppgifter enligt vår integritetspolicy.

För att vi skall slippa få in skräpkommentarer och spam av olika slag
från 'robotar' på Internet måste du skriva in en kontrollkod nedan
« skriv talet åttiotre med siffror i fältet här

Välkommen till Fabrikören, ett brasseri och "vardagsrum" på Kajen-Nacka Strand. Vi serverar en bred meny med både klassiska rätter inspirerade av svensk och fransk husmanskost men även med moderna asiatiska influenser och modernt uppgraderade tillbehör. I vår välsorterade bar skapar vi de flesta av dina favoritdrinkar, har sju olika öl på fat, drygt 25 olika flasköl och i den breda vinlistan hittar du mer än 20 viner som serveras på glas, självklart finns även ett antal alkoholfria alternativ.


Konferens & Event


När ni anländer till Kajen för en konferens, möte, kickoff, fest eller middag, kommer ni bli väl omhändertagna. Inget event är för litet eller för stort för oss – om vi maximerar hela Kajens ytor kan vi ta emot upp till 1 200 personer. Vi ordnar allt från mat, servering och garderob till dekoration och underhållning. Vi gör ert event precis som ni vill ha det.


JVS Event & Studio är en självklar mötesplats för din konferens i en innovativ och högteknologiskmiljö med en toppmodern LEDvägg som visar 4K. Vår vision är att vara det optimala valet av mötesplats där bildning och kunskap möter upplevelser och inspiration.


JVS Event & Studio erbjuder digitala lösningar för alla typer av möten och event – som exempel Digital Awards, Digitala kundevent och Digital konferens. Vi skräddarsyr lösningar utifrån dina behov.


Middag & fest


Kajen Sea Grill
Uterum i anslutning till vattnet för
upp till 90 personer sittande med fast möblering, 125 vid mingel. Vädersäkrat med höj och sänkbara glasrutor samt skjutbart tak och infravärme.


Seaview by Fabrikören
Uterum på Kajen direkt vid vattnet med fasta
soffgrupper för ca 70 personer, sittande middag eller buffé för 150 personer eller mingel för 225 med ståbord
och soffor. Glasrutor som är höj och sänkbara mot
vinden, skjutbara tak och infravärme vid alla platser vilket vädersäkrar och förlänger säsongen.


Antal rum och bäddar
Konferenslokaler
  • 210 platser i största lokalen
Festvåningar
  • 250 platser i största lokalen
Avstånd
Karaktär
  • Dagkonferensanläggning
  • Festvåning/festlokal
Läge
  • Sjö/Vattendrag
Lokaler/Utrustning
  • Livestream
  • Ljus-och ljudanläggning
  • Digital studio
  • Projektor
  • Digitala events och produktioner
  • Storbildsskärm
  • Fritt trådlöst Internet
  • Videokonferens
  • Hybridmöte
  • Webinar

Om BokningsBolaget

Vi är en helhetsleverantör av konferenser och event i hela världen. Låt dig inspireras av de mötesplatser som vi förmedlar och skicka sedan en förfrågan till våra konferensexperter som hjälper dig med din bokning. Vi anordnar konferenser, företagsevent, kongresser, m.m.

Bokningsförfrågan

   
   
(Kom ihåg att ange i vilken region som mötet ska äga rum)

I och med att du kontaktar oss via vårt webbformulär godkänner du att vi lagrar dina personuppgifter enligt vår integritetspolicy.

För att vi skall slippa få in skräpkommentarer och spam av olika slag
från 'robotar' på Internet måste du skriva in en kontrollkod nedan
« skriv talet femtiofem med siffror i fältet här